Szicsek - Bodza Pálinka（エルダーベリー）

セイヨウニワトコ、エルダーフラワーの実(エルダーベリー)で造られたパーリンカ。
フルーツというより木の実に近いためフルーティではなく、エルダーフラワーの香りを凝縮したウッディでフローラルな香り。

ストレートで香りに酔いしれるも良し、トニック割りやソーダ割りで爽やかに楽しむも良し。
華やかさとハーブとの相性がとても良いため、ヴェルモットと合わせマティーニの様に仕上げると骨格もしっかりし、香り重視のドライなカクテルになる。1：1がオススメ。
ドライヴェルモットよりリレブランなど少し甘味があるものが良い。

桃や梨との相性も抜群。ジントニックに少し加えて香りを増幅させるのも面白い。

Taste : Bodza (エルダーベリー)
Brands : Szicsek Pálinkafözde (シチェック)
Category : パーリンカ

容量:500ml
Alc: 46%
原産国 : ハンガリー

製菓原料用