• Fräulein brösels schnapserwachen

    ドイツ・ベルリン発。厳選した果実やナッツ本来の香りを閉じ込めた、やわらかな口あたりが特徴のシュナップスを手がける蒸溜所。
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  • R.JELÍNEK

    チェコ東部のヴィゾヴィチェにて、130年以上の歴史を誇る、欧州最大手と呼ぶにふさわしいフルーツブランデーの王様。
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  • SZICSEK

    ハンガリーで最も古く、パーリンカを商業的に成功させた初めての蒸留所。品評会で多くの受賞実績を持つ名門。
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  • Distillerie de Grandmont

    フランスのアンバザックにて、オールドボトルコレクターによる古き良き時代のハーブリキュールの再現。
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  • Capreolus Distillery

    イギリスが誇る最も革新的な蒸留所の一つ。芸術品のような最高級オードヴィは多くのミシュラン店に支持されている。
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  • Matheus

    ハンガリー東部、サモシュ川のほとりの蒸溜所。銅釜で二度蒸留し、桑の樽で熟成。果実の準備から瓶詰めまで、すべて同じ村で行う。
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  • BLN

    ドイツ・ベルリンの蒸溜所。自然との調和を大切に、素材と手仕事にこだわり、独創的で高品質なスピリッツをつくる。
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  • METELKA

    1934年から代々受け継がれたレシピを守り続ける高品質なアブサンで知られるチェコのヴィシュコフにある蒸溜所。
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  • HOUSE OF BARKA

    ハンガリー発、欧州のバーシーンを席巻する新進気鋭なプレミアムパーリンカの作り手。
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  • ハンガリーから日本へ:Szicsek 樽熟成イルシャイ・オリヴィエール

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  • チェコ:R.JELÍNEK との出会い

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  • ドイツ:Fräulein Brösels訪問記

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