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R.Jelínekとの出会い
世界中のフルーツブランデーの中でも中東欧に有名なプラムの蒸溜酒がある。 表記揺れはあるが「スリヴォヴィツェ」と言われるものだ。（チェコ大使館の意向もあり表記をスリヴォヴィツェで統一させて頂く。） 中東欧一帯でのフルーツブランデーの総称を「ラキヤ」という。そのラキヤの中でもプラムを原料にしたものをスリヴォヴィツェと言うのだ。
R.Jelínekとの出会い
世界中のフルーツブランデーの中でも中東欧に有名なプラムの蒸溜酒がある。 表記揺れはあるが「スリヴォヴィツェ」と言われるものだ。（チェコ大使館の意向もあり表記をスリヴォヴィツェで統一させて頂く。） 中東欧一帯でのフルーツブランデーの総称を「ラキヤ」という。そのラキヤの中でもプラムを原料にしたものをスリヴォヴィツェと言うのだ。
House of Barka との出会い
私が今回のパーリンカブランド『House of Barka』と出会ったきっかけですが、本当に突然でした。およそ2019年、イギリス在住のハンガリー人、サボルチ氏からメールが届いたのです。
House of Barka との出会い
私が今回のパーリンカブランド『House of Barka』と出会ったきっかけですが、本当に突然でした。およそ2019年、イギリス在住のハンガリー人、サボルチ氏からメールが届いたのです。
Fräulein Bröselsとの出会い
「今度ドイツに出張があるから、何かお土産を買ってくるね」そう仰ってくださったのはご常連のSさんだ。Sさんは飲食関係者ではないが世界各地の蒸留酒が好きで、出張で世界中を飛び回る多忙の中、合間を縫っては蒸留所にアポを取り、個人の趣味で見学へ訪れているというなかなかな熱狂ぶりだ。
Fräulein Bröselsとの出会い
「今度ドイツに出張があるから、何かお土産を買ってくるね」そう仰ってくださったのはご常連のSさんだ。Sさんは飲食関係者ではないが世界各地の蒸留酒が好きで、出張で世界中を飛び回る多忙の中、合間を縫っては蒸留所にアポを取り、個人の趣味で見学へ訪れているというなかなかな熱狂ぶりだ。